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Disponible samedi & dimanche de 11h à 16h.
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16
Tacos déjeuner (4)
Tortillas de farine de blé, tofu brouillé, pico de gallo, mayo à la lime, coriandre, servis avec tater tots.
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11 15
Sandwich déjeuner
Croissant, oeuf végétal, tomate, pesto, roquette, mayo & tapenade d'olive.
Servi avec tater tots + 4$ -
14
Pancakes
Pancakes à la citrouille, pommes fraîches et caramélisées, crème au beurre, praliné de citrouille, caramel.
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7
Potage du jour.
Demandez à votre serveur
Option sans gluten disponible sur demande. -
12
Tempura
Rondelles de courge tempura, aioli au romarin, parmesan d'amande.
Sans gluten -
12
Dumplings
Chou, champignons, carottes, bok choy, tofu, servi avec sauce sésame.
-
12
Tacos
Haché à la mexicaine, pico de gallo, piment, ananas, mayo à la lime & coriandre.
-
18
Burger
Pleurotes frites "southern style", dijonnaise, arugula, concombres marinés, servi avec frites.
-
20
Gaufre
Sautés de portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffé à l'érable, rémoulade de poivrons, radis, concombre, herbes fraîches.
-
21
Chou
Chou braisé, réduction de vin rouge, purée de pommes de terre & focaccia maison.
Option sans gluten disponible sur demande.
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Desserts
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11
Chocolat
Crémeux de chocolat enrobé de chocolat sur base de brownie, caramel, emiété de chocolat, fleur de sel.
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10
Panna cotta
Vanille, coulis de raisins, biscuit de gingembre & raisins frais.
-
5
Cannolo
Ricotta d'amandes, cannolo maison, chocolat, pistache.
-
3
Biscuit
Beurre d'arachide & chocolat.
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Table d'hôte du midi disponible en semaine de 11h à 16h. (25$ + taxes)
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Entrée
Potage du jour.
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Plat principal
Gaufre aux champignons
-Sautés de champignons portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffé à l'érable, rémoulade de poivrons, radis, concombre, herbes fraîches.
ou
Chou
-Chou rôti, réduction de vin rouge, purée de pommes de terre, croûton à l'ail & verdure.
ou
Burger & frites.
-Pleurotes frites "southern style", dijonnaise, arugula, concombres marinés, servi avec frites. -
En terminant
Café americano
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Extra
Cannoli (+5$)
Biscuit (+3$)
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À la carte
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7
Potage du jour
Demandez à votre serveur.
-
12
Tempura
Rondelles de courge tempura, aioli au romarin, parmesan d'amande.
Sans gluten -
12
Dumplings
Chou, champignons, carottes, bok choy, tofu, servi avec sauce sésame.
-
12
Tacos
Haché à la mexicaine, pico de gallo, piment, ananas, mayo à la lime & coriandre.
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13
Choux de Bruxelle
Choux de Bruxelles carbonisés, tahini de lentilles, vinaigrette à l'ail noir maison, noix de grenoble rôtis.
Sans gluten -
15
Betterave
Betteraves 3 façons, tuiles de sésame, citrouille & tournesol, queso fresco d'amande, aneth fraîche.
Sans gluten -
15
Chou-fleur
Chou-fleur rôti, panisse, "green goddess sauce", verdure.
Sans gluten -
17
Celeri-rave
Rôti au miso, riz collant, rémoulade de pomme verte & celeri-rave, sauce piquante maison & togarashi.
Sans gluten -
18
Burger
Pleurotes frites "Southern style", dijonnaise, mesclun, concombres marinés, servi avec frites.
-
20
Gaufre aux champignons
Sautés de portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffe & érable, rémoulade de poivrons, radis, concombres, herbes fraîches.
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21
Chou
Chou braisé, réduction de vin rouge, purée de pommes de terre, focaccia maison.
Option sans gluten, disponible sur demande.
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À partager & plats.
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7
Potage du jour
Demandez à votre serveur.
Sans gluten -
7
Foccacia
Foccacia au levain fait maison, saveur du moment.
Quantités limitées. -
12
Tempura
Rondelles de courge tempura, aioli au romarin, parmesan d'amande.
Sans gluten -
12
Dumplings
Chou, champignons, carottes, bok choy, tofu, servi avec sauce sésame.
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12
Tacos
Haché à la mexicaine, pico de gallo, piment, ananas, mayo à la lime & coriandre.
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13
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles carbonisés, tahini de lentilles, vinaigrette à l'ail noir maison, noix de grenoble rôtis.
Sans gluten -
15
Betterave
Betteraves 3 façons, tuiles de sésame, citrouille & tournesol, queso fresco d'amandes & aneth fraîche.
Sans gluten -
15
Chou-fleur
Chou-fleur rôti, panisse, "green goddess sauce", verdure.
Sans gluten -
17
Celeri-rave
Rôti au miso, riz collant, rémoulade de pomme verte & celeri-rave, sauce piquante maison & togarashi.
Sans gluten -
18
Burger
Pleurotes frites "southern style", dijonnaise, mesclun, concombres marinés, servi avec frites.
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20
Gaufre aux champignons
Sautés de portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffé à l'érable, rémoulade de poivrons, radis, concombre, herbes fraîches.
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21
Chou
Chou braisé, réduction de vin rouge, purée de pommes de terre & foccacia maison.
Option sans gluten, disponible sur demande.
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Desserts
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11
Chocolat
Crémeux de chocolat enrobé de chocolat sur base de brownie, caramel, emiété de chocolat, fleur de sel.
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10
Panna cotta
Vanille, coulis de raisins, biscuit de gingembre & raisins frais.
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5
Cannolo
Ricotta d'amandes, cannolo maison, chocolat, pistache.
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3
Biscuit
Beurre d'arachide & chocolat.
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Une carte des vins entièrement en importation privée, bâtie sous le signe de l’exploration, de la curiosité, avec l’apport gourmand des copains épicuriens. Une sélection toujours en évolution; les passionnés de vins natures, biologiques et biodynamiques seront ravis de s’y tremper les lèvres. Le tout, végane.
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ROUGE
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12 58
Alberese, Fattoria di Sammontana, Rosso Toscano IGT, Italie
Sangiovese, Trebbiano
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13 62
Koppitsch, Rét 2019, Weigland, Autriche
Zweigelt, St-Laurent
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52
Vin de France, Coeur de loup, Loire, France
Pineau d'Aunis
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58
Lero-Lero, Quinta da Boavista, Portugal
Mencia, Touriga nacional
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59
Rackham, Laurent Cazottes, Sud-Ouest, France
Jurançon Noir
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60
Chinon, La Peau de l'Ours, Domaine de la Marinière, Loire, France
Cabernet franc
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62
Semplicemente Bellotti, Cascina Degli Ulivi, Piémont, Italie
Dolcetto
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63
Roug'é Clair, Domaine Ledogar, VDF, France
Carignan, Mourvèdre
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70
Grrr, Les lendemains qui chantent, Ardèche, France
Syrah, Carignan
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90
Santenay 2019, Château de Melin, Bourgogne, France
Pinot noir
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140
(Magnum) Beaujolais, Domaine les Bertrand, OH!..., France
Gamay
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BLANC
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13 62
Petr Marada, Sauvignon 2018, République tchèque
Sauvignon blanc
-
13 62
Semplicemente Bellotti, Cascina Degli Ulivi, Piémont, Italie
Cortese
-
54
Beaujolais, Vignobles Bulliat, Sur le granit, France
Chardonnay
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56
Fattoria San Lorenzo, Di Gino, Marches, Italie
Verdicchio
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58
Benjamin Taillandier, VDF, Blanc, France
Grenache blanc, Grenache gris, Terret gris
-
60
Domaine Bohn, En Vrac, Alsace, France
Riesling, Sylvaner
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65
Elios, Bianco Modus Bibendi, Terre Siciliane, Italie
Grillo
-
67
Blanc de noirs, Flow, Sota Els Angels, Empordà, Espagne
Grenache noir
-
90
Aries, István Bencze, Badacsony, Hongrie
Riesling
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125
(Magnum) B.D Schmitt, Rheinhessen, Allemagne
Müller-Thurgau
-
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MACÉRATIONS
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13 62
Domaine de Bon Augure, Aux Innocents les Mains Pleines, Pays d'Hérault, France
Grenache blanc, Sauvignon blanc, Pinot gris, Chardonnay
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58
Vater&Sohn, 2Naturkinder, Allemagne
Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus
-
58
Christina 2020, Gruner Veltiner, Autriche
Gruner Veltiner
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60
Slobodne, Vronski, Hlohovec, Slovakie
Sauvignon blanc
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67
Matapalos, Bodega Marenas, Andalousie, Espagne
Pedro Ximénes
-
69
Macerato, Matteo Furlani, Trentino-Adige, Italie
Pinot Grigio
-
70
Slobodne, Majer Zemianske Sady, Oranzista, Slovaquie
Pinot Gris
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75
Elios, Kata Macerato, Terre Siciliane, Italie
Catarratto
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78
Tenuta Foresto, Lëuto, Piémont, Italie
Cortese
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ROSE
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12 56
Pompette, Clos des mourres, Côtes du Rhône, France
Caladoc
-
56
Toscana Rosato, Ottomani, Toscane, Italie
Sangiovese, Canaiolo
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57
Anachronie, Terres Promises, Provence, France
Grenache, Cinsault, Carignan
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64
Rebela Rosa, Slobodné Vinárstvo, Slovaquie
Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
-
65
Pulp Fiction, Erich Machherndl, Wachau, Autriche
Syrah, Zweigelt
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67
Stefan Vetter, La Gamba Rotling, Allemagne
Müller-Thurgau, Blauer Portugieser
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115
(Magnum) Naboso, Spolu, Bratislava, Slovaquie
Welschriesling, Müller Thurgovie, Riesling, Blaufränkisch
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CIDRES
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38
Stefan Vetter, Cidre méthode rurale, Trocken, Allemagne
750 ml
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38
Cider 2020, Andi Weigand, Franken, Allemagne
750 ml
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BULLES
-
62
Galipette, Domaine Pueyo, Bordeaux, France
Muscadelle, sémillon, sauvignon blanc
Pet'nat -
60
Naturalmente Frizzante, Casa Belfi, San Polo di PIave, Italie
Glera
Prosecco -
57
Cantos De sirenas, Prelvm, Catalagne, Espagne
Eva Beba, Gewustraminer
Pet'nat -
9 35
Amaluna Brut, Emiliana, vallée de Casablanca, Chili
Chardonnay, Pinot noir
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98
C. de Réserve, Perseval-Farge, Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
-
-
BIÈRES
-
6
IPA
St-ambroise
12oz -
6
Sure
IDA framboise
12 0z -
6
Blanche
Blanche de Chambly
12 oz -
6
Blonde
Belle gueule
12 oz
-
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COCKTAILS
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12
Yerba
Gin, cointreau, lime, aquafaba, mate libre fruits de la passion, basilic.
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12
Carotte
Gin, jus de carotte, citron & gingembre.
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12
Croustade
Calvados, compote de pommes, citron & cannelle.
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12
Fushia
Vodka, sirop orgeat, lime, betterave, tabasco, angostura.
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12
Mojito
Rhum blanc, menthe, lime, soda.
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12
Marguarita
Tequila, cointreau, lime, sucre.
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12
Apérol spritz
Apérol, mousseux, soda.
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12
Negroni
Campari, Gin, Vermouth & zeste.
-
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Réserver une table
Juste ici
Tendresse reluque son grand frère Renard,
perché de l’autre côté de la rue Sainte-Catherine.
On est ouvert:
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Lundi
17:00 pm - 10:00 pm
-
Mardi
17:00 pm - 10:00 pm
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Mercredi
17:00 pm - 10:00 pm
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Jeudi
11:00 pm - 10:00 pm
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Vendredi
11:00 pm - 10:00 pm
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Samedi
11:00 am - 10:00 pm
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Dimanche
11:00 am - 16:00 pm
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Téléphone
(438) 387-1471