Tendresse | Brunch, repas, cocktails et boissons chaudes

- Disponible samedi & dimanche de 11h à 16h.
  - Potage
    
    Demandez à votre serveur
    
    10
  - Focaccia
    
    Beurre à l'ail
    
    11
  - Endives
    
    Endives grillées, vinaigrette césar, chips de julienne de pommes de terre, parmesan, verdure.
    
    16
  - Gaufre Sucrée
    
    Crème pâtissière bleuets & fraises, fruits frais, crème fouetté à la coconut, sirop d'érable, noix de coco grillés.
    
    18
  - Toast
    
    Pain de campagne grillé, tartinade de ricotta à l'amande, courgettes rôtis, roquette, tomates cerises, huile d'olive, gremolata au citron.
    
    18
  - Tacos
    
    Tortillas de farine de blé, tofu brouillé, pico de gallo, mayo à la lime, queso fresco d'amandes, piments bananes, servis avec tater tots.
    
    20
  - Gaufre salée
    
    Sautés de portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffé à l'érable, rémoulade de poivrons, radis, concombre, herbes fraîches.
    
    21
  - Bénédictine
    
    Muffin anglais, tofu fumé, épinards sautés à l'ail, tomate fraîche, sauce hollandaise, oignons croustillants servis avec tater tots.
    
    22
  - Burger et frites
    
    Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
    
    23
- À cotés
  - Frites
    
    6
  - Tater tots
    
    6
  - Petit potage
    
    Demandez à votre serveur
    
    6
- Desserts
  - Chocolat
    
    Mousse au chocolat noir, granité de chocolat, framboises fraîches.
    
    12
  - Amande
    
    Gâteau aux amandes, compote de bleuets, crème fouettée de coconut.
    
    12
- Spéciaux
  - Mimosas
    
    Obtenez 2 mimosas pour 16$
    
    16
  - Bloody Ceasar
    
    Vodka, jus de cornichons, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
    
    12
- CAFÉS
  - Espresso
    
    3.5
  - Allongé
    
    3.5
  - Cappuccino
    
    4.5
  - Latté
    
    5.5
  - Mocha
    
    6
  - Café glacé
    
    6
- Mocktails
  - Virgin César
    
    Jus de cornichons, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
    
    9
  - Carotte
    
    Jus de citron, gingembre & jus de carotte
    
    9
  - Cactus
    
    Jus de lime, sirop de chili, bière de gingembre.
    
    9
- Table d'hôte du midi disponible en semaine de 11h à 16h. (25$ + taxes)
  - Entrée
    
    Potage du moment.
  - Plat principal
    
    Gaufre aux champignons
    -Sautés de champignons portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffé à l'érable, rémoulade de poivrons, radis, concombre, herbes fraîches.
    
    ou
    Burger
    -Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
- À la carte
  - Focaccia
    
    Beurre à l'ail
    
    9
  - Potage du moment.
    
    Demandez à votre serveur.
    
    10
  - Endives
    
    Endives grillées, vinaigrette césar, chips de julienne de pommes de terre, parmesan, verdure.
    
    16
  - Dumplings
    
    Légumes & tofu, huile de chili & sauce à l'arachide, coriandre.
    
    17
  - King
    
    Pleurotes king style "calmars" croustillants, aïoli aux herbes, échalottes marinées.
    
    18
  - Toast
    
    Pain de campagne grillé, tartinade de ricotta à l'amande, courgettes rôtis, roquette, tomates cerises, huile d'olive, gremolata au citron.
    
    18
  - Gaufre aux champignons
    
    Sautés de portobello & cremini, réduction balsamique, mayo truffe & érable, rémoulade de poivrons, radis, concombres, herbes fraîches.
    
    21
  - Burger & frites
    
    Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
    
    23
  - Pavé
    
    Mille feuilles de pommes de terre, crème de tournesol, fèves vertes poêlés & duxelle de champignons pioppino, moutarde en grains maison.
    
    24
- Desserts
  - Chocolat
    
    Mousse au chocolat, granité de chocolat, framboises fraîches.
    
    12
- À partager & plats.
  - Potage du moment.
    
    Demandez à votre serveur.
    
    10
  - Focaccia
    
    Avec ou sans garniture.
    
    Frais du jour.
    
    9 12
  - Aubergine
    
    Pétoncles d'aubergine poêlée, sauce crémeuse à la moutarde et au thym, juliennes de pomme de terre, parmesan maison, huile verte.
    
    15
  - Endives
    
    Endives grillées, vinaigrette césar, chips de julienne de pommes de terre, parmesan, verdure.
    
    16
  - Polpettes
    
    Polpettes de tofu & daikon, ricotta d'amandes, sauce tomatée, huile verte, verdure.
    
    17
  - Dumplings
    
    Légumes & tofu, huile de chili & sauce à l'arachide, coriandre.
    
    17
  - Burger et frites
    
    Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
    
    23
  - Pavé
    
    Mille feuilles de pommes de terre, crème de tournesol, brocolinis sautés & duxelle de champignons pioppino, moutarde en grains maison.
    
    24
  - Risotto
    
    Risotto de courge au thym & romarin, courge et shiitake glacés au soya, huile de chili et chips de courge.
    
    25
- Desserts
  - Chocolat
    
    Mousse au chocolat noir, granité de chocolat, framboises fraîches.
    
    12
  - Amande
    
    Gâteau aux amandes, compote de bleuets, crème fouettée de coconut.
    
    12
- Table d'hôte du dimanche & lundi soir à 31$ (disponible dès 17h)
  - Entrée
    
    Potage du jour ou dumplings (3)
  - Plat
    
    Pavé ou risotto
  - Dessert
    
    Truffe au chocolat noir
Une carte des vins entièrement en importation privée, bâtie sous le signe de l’exploration, de la curiosité, avec l’apport gourmand des copains épicuriens. Une sélection toujours en évolution; les passionnés de vins natures, biologiques et biodynamiques seront ravis de s’y tremper les lèvres.
- VIN DU MOMENT
  - Enderle & Moll, Weiss & Grau, Baden, Allemagne
    
    Pinot Blanc, Pinot Gris, Müller-Thurgau
    
    15 75
- ROUGE
  - Andi Knauss, Lemberger Gutswein 2022, Württemberg, Allemagne
    
    Blaufränkisch
    
    14 68
  - Pigeon Hill, Raisins 2023, St-Armand, Québec
    
    Marquette, Frontenac Gris
    
    13 63
  - Kolfok, Querschnitt Rot, Burgenland, Autriche
    
    Blaufränkisch, Syrah
    
    60
  - Azienda Agricola Distina, Bason 2020, Émilie-Romagne, Italie
    
    Barbera, Bonarda
    
    Lambrusco
    
    69
  - Andi Mann, Rötlich 2021, Rheinhessen, Allemangne
    
    Portugieser, Dornfelder, Merlot, Bacchus
    
    70
  - Ktima Ligas, Xi-Ro 2020, Macédoine, Grèce
    
    Xinomavro
    
    71
  - Ricardo Garrido, Tubarao, Vila de Conde, Portugal
    
    Vinhao, Alvarilhao
    
    Effervesccent
    
    72
  - Offbeat Wines, 369, Southern England, Royaume-Uni
    
    Pinot Meunier, Pinot Noir, Triomphe d'Alsace
    
    73
  - Domaine Canard, Fleurie 2023, Beaujolais, France
    
    Gamay
    
    74
  - Croci, Valtolla Rosso 2022, Émilie-Romagne, Italie
    
    Barbera, Bonarda
    
    75
  - Ziniel x Peltzer, Good Intention One, Burgenland, Autriche
    
    St-Laurent
    
    80
  - Silvia Tezza, Passo Dopo, Vénétie, Italie
    
    Corvina, Corvinone, Rondinella, Oselata, Molinara
    
    85
  - Tenuta Grillo, Pecoranera 2004, Piémont, Italie
    
    Freisa, Dolcetto, Barbera, Merlot
    
    89
- BLANC
  - Timothée Delalle, La Burette, Loire, France
    
    Chenin Blanc, Grolleau Gris
    
    14 68
  - Enderle & Moll, Müller 2022, Baden, Allemagne
    
    Müller-Thurgau
    
    14 68
  - Le Petit Négoce, Cosmique 2023, Languedoc, France
    
    Vermentino, Sauvignon Blanc
    
    61
  - Syfany, Palava 2018, Moravie, Tchéquie
    
    Palava
    
    68
  - Barale Fratelli, Chardonnay 2022, Langhe, Italie
    
    Chardonnay
    
    69
  - 2Naturkinder, Fledermaus White 2021, Franken, Allemagne
    
    Müller-Thurgau, Silvaner
    
    70
  - Wein Goutte, Pasta Buzz 2022, Franken, Allemagne
    
    Müller-Thurgau, Bacchus, Muscaris, Pinot Blanc, Johanniter, Silvaner
    
    71
  - Partida Creus, BN 2021, Catalogne, Espagne
    
    Macabeu, Xarel.lo, Grenache Blanc
    
    72
  - Albert Boxler, Edelzwicker, Alsace, France
    
    Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris
    
    1000 ml
    
    75
  - Vitikultur Moser, Grüner Veltliner 2022 Von den Terrassen, Kremstal, Autriche
    
    Grüner Veltliner
    
    76
  - Sylvain Mosnier, Petit Chablis 2022, Bourgogne, France
    
    Chardonnay
    
    77
  - Damien Pinon, Tuffo 2022, Vouvray, France
    
    Chenin Blanc
    
    78
  - Alain Gueneau, Terres Blanches, Sancerre, France
    
    Sauvignon Blanc
    
    79
  - Glow Glow, Muskateller 2022, Nahe, Allemagne
    
    Muskateller
    
    80
- MACÉRATIONS
  - Levente Major, Bee Bee, Matra, Hongrie
    
    Olaszrizling
    
    65
  - Gönc, Starman 2022, Putj, Slovénie
    
    Chardonnay, Riesling
    
    67
  - Syfany, Veltlinske Zelene, Moravie, Tchéquie
    
    Grüner Veltliner
    
    69
  - Dluhe Grefty, Alba Terra 2022, Moravie, Techéquie
    
    Müller-Thurgau, Neuberger
    
    71
  - LowLife Barrel, Rise 2022, Manitoba, Canada
    
    Vidal, Riesling, Geisenheim
    
    73
  - Staffelter Hof, Little Bastard, Mosel, Allemagne
    
    Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat, Müller-Thurgau, Bacchus
    
    75
- ROSÉ
  - Syfany, Just Rosé, Moravie, Tchéquie
    
    Blaufrankisch
    
    63
  - Stefan Vetter, La Gamba, Franken, Allemagne
    
    Müller-Turgau, Blau Portugieser
    
    65
  - Les Soeurs Racines, Bébé Neuf, St-Ignace-de-Stanbridge, Québec
    
    Pinot Noir, Gewurztraminer, Chardonnay
    
    70
  - Milan Nestarec, Ruz, Moravie, Tchéquie
    
    Zweigelt, Saint-Laurent, Cabernet Sauvignon
    
    80
- BULLES
  - Paco Molina, Cava Brut, Catalogne, Espagne
    
    Macabeu, Xarel.lo, Parellada
    
    11 53
  - Famiglia Bortoluz, Con Fondo, Vénétie, Italie
    
    Glera
    
    Frizzante
    
    63
  - Radici E Filari, ViV, Piémont, Italie
    
    Arneis, Nebbiolo
    
    70
  - Fabian Daviaux, Blanc de Chardonnay, Champagne, France
    
    Chardonnay
    
    Extra Brut
    
    110
- BIÈRES, CIDRES ET AUTRES
  - Blonde
    
    Laurentide
    
    12 oz - 5%
    
    7
  - Blanche
    
    Blue moon
    
    12oz - 5.4%
    
    7
  - IPA
    
    Brasseurs de Montréal
    
    12 oz
    
    7
  - Cidre
    
    Nordik, Cidre Naturel, 20% Gewurztraminer
    
    5 oz - 10%
    
    9
  - NEIPA
    
    Brasserie Générale
    
    473ml
    
    10
  - Gose Goyave
    
    La Memphré
    
    473 ml
    
    9
- COCKTAILS
  - Cactus
    
    Tequila, lime, sirop de chili, menthe & bière de gingembre.
    
    14
  - Jardin
    
    Vodka, lillet, st-germain, apérol, citron & angostura.
    
    15
  - Carotte
    
    Gin, jus de carotte, citron & gingembre.
    
    14
  - Arancio
    
    Gin, amaro, apérol, vermouth rouge.
    
    15
  - Mojito
    
    Rhum blanc, menthe, lime, soda.
    
    15
  - Margarita
    
    Tequila, cointreau, lime, sucre.
    
    15
  - Bloody
    
    Vodka, jus d'olive, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
    
    15
  - Apérol spritz
    
    Apérol, mousseux, soda.
    
    15
  - Negroni
    
    Amer Amer, Gin, Vermouth & zeste.
    
    15
- MOCKTAILS ET SANS ALCOOL
  - Thé glacé Tendresse
    
    Thé noir infusé au citron, sucre.
    
    8
  - Mocktail Carotte
    
    Citron, gingembre,sucre, jus de carotte.
    
    9
  - Mocktail Cactus
    
    Lime, sirop de chili, menthe & bière de gingembre.
    
    9
  - Sober Carpenter
    
    Ale Blonde
    
    473 ml
    
    7
  - Sober Carpenter
    
    IPA
    
    473 ml
    
    7
- BREUVAGES ET SODAS
  - Coca-cola
    
    3
  - Sprite
    
    3
  - Bière de gingembre 1642
    
    5

Réserver une table

Juste ici

Tendresse reluque son grand frère Renard,
perché de l’autre côté de la rue Sainte-Catherine.

On est ouvert:

Lundi

17:00 pm - 22:00 pm
Mardi

Fermé
Mercredi

17:00 pm - 22:00 pm
Jeudi

11:00 am - 22:00 pm
Vendredi

11:00 am - 22:00 pm
Samedi

11:00 am - 22:00 pm
Dimanche

11:00 am - 22:00 pm

Téléphone

(438) 387-1471

Disponible samedi & dimanche de 11h à 16h.

Potage

Focaccia

Endives

Gaufre Sucrée

Toast

Tacos

Gaufre salée

Bénédictine

Burger et frites

À cotés

Frites

Tater tots

Petit potage

Desserts

Chocolat

Amande

Spéciaux

Mimosas

Bloody Ceasar

CAFÉS

Espresso

Allongé

Cappuccino

Latté

Mocha

Café glacé

Mocktails

Virgin César

Carotte

Cactus

Table d'hôte du midi disponible en semaine de 11h à 16h. (25$ + taxes)

Entrée

Plat principal

À la carte

Focaccia

Potage du moment.

Endives

Dumplings

King

Toast

Gaufre aux champignons

Burger & frites

Pavé

Desserts

Chocolat

À partager & plats.

Potage du moment.

Focaccia

Aubergine

Endives

Polpettes

Dumplings

Burger et frites

Pavé

Risotto

Desserts

Chocolat

Amande

Table d'hôte du dimanche & lundi soir à 31$ (disponible dès 17h)

Entrée

Plat

Dessert

VIN DU MOMENT

Enderle & Moll, Weiss & Grau, Baden, Allemagne

ROUGE

Andi Knauss, Lemberger Gutswein 2022, Württemberg, Allemagne

Pigeon Hill, Raisins 2023, St-Armand, Québec

Kolfok, Querschnitt Rot, Burgenland, Autriche

Azienda Agricola Distina, Bason 2020, Émilie-Romagne, Italie

Andi Mann, Rötlich 2021, Rheinhessen, Allemangne

Ktima Ligas, Xi-Ro 2020, Macédoine, Grèce

Ricardo Garrido, Tubarao, Vila de Conde, Portugal

Offbeat Wines, 369, Southern England, Royaume-Uni

Domaine Canard, Fleurie 2023, Beaujolais, France

Croci, Valtolla Rosso 2022, Émilie-Romagne, Italie

Ziniel x Peltzer, Good Intention One, Burgenland, Autriche

Silvia Tezza, Passo Dopo, Vénétie, Italie

Tenuta Grillo, Pecoranera 2004, Piémont, Italie

BLANC