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Entrées
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9
Satay
Brochettes de tofu grillé, sauce à l’arachide, oignons verts & concassé de pinotte.
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8
Salade de papaye
Papaye verte, carottes en juliennes, oignon, gingembre, coriandre, arachides.
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8
Bok choy
Ail, gingembre, sésame, tamari.
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9
Brocolis bang-bang
Fleurons de brocolis frits(6), sauce au chili & sirop d’agave.
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13
Chili à partager
Haricots noirs, salsa de maïs & tomate, céleri, lime, émiété de soya, coriandre, chips maison
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Brunch
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11
Parfait
Smoothie de saison, lait d’amande, chia, chanvre, granola de popcorn, caramel salé, servi avec biscotti aux amandes.
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16
Classique
Embêté de tofu, pamplemousse & raisin, cretonnade, coeur de patate, miche campagnarde, moutarde baseball.
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14
Pancakes aux carottes
Noix de Grenoble torréfiée, sirop d’érable, coco fouetté, carottes confites aux 6 épices.
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16
TLC
Tomates, laitue, coco, multigrains, humus d’edamame, mayo, servi avec salade de chou rouge & chips de patate douce. No scrubs.
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Assiettes
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15
Couscous israélien
Chou-fleurs rôtis, raisin rouge, roquette, emietté de soya, herbes fraîches, vinaigrette aux agrumes.
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15
Burrito
Tortilla de blé, haricots noirs, bok choy sauté, salsa de maïs & tomates, poivrons rouges, mayo cajun, servi avec petite verte & chips de patate douce.
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15
Tacos
Tacos au tofu frit, sauce crémeuse au concombre, salsa de maïs, coriandre, tomate, servi avec salade de chou rouge.
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15
McTendresse
Galette de pois chiche, laitue, tomate, échalottes françaises marinées, ranch maison, servi avec salade de choux et chips de patate douce.
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18
Tao
Tofu général tao, sésame rôti, riz calrose, bok choy grillé.
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17
Gaufre aux champignons
Tombée de champignons, huile de truffe, rémoulade de radis-concombre-poivron, aneth, menthe, coriandre, persil, mayo érable et réduction balsamique.
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À Côté
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4
Chips de patate douce
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6
Coeur de patate (2)
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4
Cretonnade
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2
Ordre de toasts
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6
Petite verte
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4
Riz calrose
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Desserts
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2.50
Biscottis aux amandes & canneberges
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3
Biscuit chocolat noir & noisettes
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8
Brownie chocolat noir, avocat & coco
Sans gluten
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8
Snickers aux dates & riz soufflé
Sans gluten
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8
Gâteau aux carottes & crémage
Sans gluten
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Cafés
S D
Lait végétal maison-
3 4
Espresso
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3 4
Allongé
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4 5
Cappucinno
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4 5
Latté
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3 4
Américano
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4 5
Choco-Cayenne
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+1 +2
MushUp
Café aux champignons médicinaux
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2.50
Filtre
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4 7
Orange pressée
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4 7
Kombucha
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Thés
P G-
3
Tendresse melon d’eau & citron
10 minutes
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3
Earl grey
4 minutes
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3
Vert
3 minutes
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3
Cerise & rose
5 minutes
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3
Tisane à la menthe
4 minutes
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4 5
Matcha latté
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7 14
Bette pompette
Rhum brun, baileys d’amande, betterave,
vanille, coco, avoine
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Une carte des vins entièrement en importation privée, bâtie sous le signe de l’exploration, de la curiosité, avec l’apport gourmand des copains épicuriens. Une sélection toujours en évolution; les passionnés de vins natures, biologiques et biodynamiques seront ravis de s’y tremper les lèvres. Le tout, végane.
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Juste ici
Tendresse reluque son grand frère Renard,
perché de l’autre côté de la rue Sainte-Catherine.
On est ouvert:
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Lundi
10:00 am - 10:00 pm
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Mardi
10:00 am - 10:00 pm
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Mercredi
10:00 am - 10:00 pm
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Jeudi
10:00 am - 10:00 pm
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Vendredi
10:00 am - 10:00 pm
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Samedi
10:00 am - 10:00 pm
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Dimanche
10:00 am - 10:00 pm