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Disponible samedi & dimanche de 11h à 16h.
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Potage
Demandez à votre serveur
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Focaccia
Beurre à l'ail
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Endives
Endives grillées, vinaigrette césar, chips de julienne de pommes de terre, parmesan, verdure.
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King
Pleurotes king style "calmars" croustillants, aïoli aux herbes, échalottes marinées.
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Toast
Pain de campagne grillé, crème tournesol, courge et mélange de champignons rôtis, oignons rouges, grains de moutarde marinés, épices togarashi, verdure.
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Gaufre Sucrée
Crème pâtissière bleuets & fraises, fruits frais, crème fouetté à la coconut, sirop d'érable, noix de coco grillés.
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Omelette
Omelette de mung bean "Just Egg", ricotta maison, aneth & ciboulette servie avec pain baguette grillé & petite salade verte de chez Birri.
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Gaufre salée
Pommes de terre rissolés, haricots à l'érable fumé, quartiers de gaufre, mayonnaise truffé à l'érable, mousse d'avocat, herbes fraîches.
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Bénédictine
Muffin anglais, tofu fumé, épinards sautés à l'ail, tomate fraîche, sauce hollandaise, oignons croustillants servis avec tater tots.
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Burger et frites
Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
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À cotés
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Frites
Servie avec ketchup.
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Frites parmesan.
Huile de truffe, parmesan râpé, herbes fraîches, Servie avec mayonnaise.
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Petite verte
Salade mixte de chez Birri, vinaigrette à l'huile d'olive - dijon-érable & ail noir, graine de citrouille au paprika.
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Tater tots
Servie avec ketchup.
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Petit potage
Demandez à votre serveur
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Desserts
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Chocolat
Crémeux au chocolat noir, granité de chocolat, framboises fraîches.
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Amande
Gâteau aux amandes, compote de bleuets, crème fouettée de coconut.
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Spéciaux
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Mimosas
Obtenez 2 mimosas pour 16$
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Bloody Ceasar
Vodka, jus de cornichons, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
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CAFÉS
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Espresso
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Allongé
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Cappuccino
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Latté
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Mocha
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Café glacé
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Mocktails
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Virgin César
Jus de cornichons, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
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Carotte
Jus de citron, gingembre & jus de carotte
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Cactus
Jus de lime, sirop de chili, bière de gingembre.
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À partager & plats.
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Petite Verte
Salade mixte de chez Birri, vinaigrette à l'huile d'olive - dijon-érable & ail noir, graine de citrouille au paprika.
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Frites parmesan
Huile de truffe, parmesan râpé, herbes fraîches, servi avec mayonnaise.
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Potage du moment.
Demandez à votre serveur.
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Focaccia
Avec ou sans garniture.
Frais du jour. -
Aubergine
Pétoncles d'aubergine poêlée, sauce crémeuse à la moutarde et au thym, juliennes de pomme de terre, parmesan maison, huile verte.
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Endives
Endives grillées, vinaigrette césar, chips de julienne de pommes de terre, parmesan, verdure.
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Dumplings
Légumes & tofu, huile de chili & sauce à l'arachide, coriandre.
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Polpette
Tofu & daikon, ricotta d'amande, sauce tomatée, huile verte.
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King
Pleurotes king style "calmars" croustillants, aïoli aux herbes, échalottes marinées.
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Burger et frites
Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
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Pavé
Mille feuilles de pommes de terre, crème de tournesol, broccolinis sautés, duxelle de champignons pioppino, perle de grains de moutarde.
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Risotto
Risotto de courge au thym & romarin, courge et shiitake glacés au soya, huile de chili et chips de courge.
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Desserts
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Chocolat
Crémeux au chocolat noir, granité de chocolat, framboises fraîches.
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Amande
Gâteau aux amandes, compote de bleuets, crème fouettée de coconut.
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Table d'hôte du dimanche - lundi & mercredi - soir à 31$ (disponible dès 17h)
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Entrée
Potage du jour (petit format)
-Demandez à votre serveur.
ou
Dumplings (3)
- Légumes & tofu, huile de chili & sauce à l'arachide, coriandre -
Plat
Burger
-Pain brioché, galette de tofu barbecue, laitue, tomate, oignons marinés, mayonnaise, servi avec frites.
ou
Risotto
-Risotto de courge au thym & romarin, courge et shiitake glacés au soya, huile de chili et chips de courge. -
Dessert
Truffe au chocolat noir
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Table d'hôte disponible le jeudi-vendredi-samedi. (45$+txs par personne)
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Entrée
Potage du jour (grand format)
-Demandez à votre serveur.
ou
Aubergine
(Pétoncles d'aubergine poêlée, sauce crémeuse à la moutarde et au thym, juliennes de pomme de terre, parmesan maison, huile verte.) -
Plat
Pavé
-Mille feuilles de pommes de terre, crème de tournesol, brocolinis sautés & duxelle de champignons pioppino, moutarde en grains maison.
ou
Risotto
-Risotto de courge au thym & romarin, courge et shiitake glacés au soya, huile de chili et chips de courge. -
Dessert
Chocolat
- Crémeux au chocolat noir, granité de chocolat, framboises fraîches.
ou
Amande
-Gâteau aux amandes, compote de bleuets, crème fouettée de coconut.
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Une carte des vins entièrement en importation privée, bâtie sous le signe de l’exploration, de la curiosité, avec l’apport gourmand des copains épicuriens. Une sélection toujours en évolution; les passionnés de vins natures, biologiques et biodynamiques seront ravis de s’y tremper les lèvres.
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VIN DU MOMENT
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Vinos Malaparte, The New Wave Girl, Castilla y Leon, Espagne
Verdejo
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ROUGE
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Radici E Filari, Svicc!, Piémont, Italie
Dolcetto
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Trail Estate Winery, Jus Rouge 2022, Ontario, Canada
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling, Muscat Ottonel
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Kolfok, Querschnitt Rot, Burgenland, Autriche
Blaufränkisch, Syrah
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Joaquim Almeida Silva, O Passaro Solta, Douro, Portugal
Touriga Nacional, Franca, Tinto Roriz
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Montesissa, Rio Mora, Émilie-Romagne, Italie
Barbera, Bonarda
Frizzante -
Andi Mann, Rötlich 2021, Rheinhessen, Allemagne
Portugieser, Dornfelder, Merlot, Bacchus
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Ktima Ligas, Xi-Ro 2020, Macédoine, Grèce
Xinomavro
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Ricardo Garrido, Tubarao, Vila de Conde, Portugal
Vinhao, Alvarilhao
Effervesccent -
Offbeat Wines, 369, Southern England, Royaume-Uni
Pinot Meunier, Pinot Noir, Triomphe d'Alsace
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Milan Nestarec, Forks and Knives RED 2020, Moravie, Tchéquie
Pinot Noir, Blaüfrankisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Croci, Valtolla Rosso 2022, Émilie-Romagne, Italie
Barbera, Bonarda
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Ziniel x Peltzer, Good Intention One, Burgenland, Autriche
St-Laurent
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Silvia Tezza, Passo Dopo, Vénétie, Italie
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oselata, Molinara
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Tenuta Grillo, Pecoranera 2004, Piémont, Italie
Freisa, Dolcetto, Barbera, Merlot
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BLANC
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Dobra Vinice, Veltlinské Zelené 2021, Moravie, Tchéquie
Grüner Veltliner
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Andi Mann, Müller-Thurgau 2022, Rheinhessen, Allemagne
Müller-Thurgau
1000 ml -
Podericellario, Lafrea, Piémont, Italie
Favorita
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Domaine Grosbot-Barbara, Vin d'Alon, Saint-Pourçain AOC, France
Chardonnay, Tressalier
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Barale Fratelli, Chardonnay 2022, Langhe, Italie
Chardonnay
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2Naturkinder, Fledermaus White 2021, Franken, Allemagne
Müller-Thurgau, Silvaner
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Wein Goutte, Pasta Buzz 2022, Franken, Allemagne
Müller-Thurgau, Bacchus, Muscaris, Pinot Blanc, Johanniter, Silvaner
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Nikolaos Mitzifiris, Lilas 2021, Evia, Grèce
Savatiano
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Albert Boxler, Edelzwicker, Alsace, France
Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris
1000 ml -
Vitikultur Moser, Grüner Veltliner 2022 Von den Terrassen, Kremstal, Autriche
Grüner Veltliner
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Sylvain Mosnier, Petit Chablis 2022, Bourgogne, France
Chardonnay
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Damien Pinon, Tuffo 2022, Vouvray, France
Chenin Blanc
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Alain Gueneau, Terres Blanches, Sancerre, France
Sauvignon Blanc
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Glow Glow, Muskateller 2022, Nahe, Allemagne
Muskateller
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MACÉRATIONS
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Levente Major, Bee Bee, Matra, Hongrie
Olaszrizling
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Gönc, Starman 2022, Putj, Slovénie
Chardonnay, Riesling
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Syfany, Veltlinske Zelene, Moravie, Tchéquie
Grüner Veltliner
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Dluhe Grefty, Alba Terra 2022, Moravie, Techéquie
Müller-Thurgau, Neuberger
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Enderle & Moll, Weiss & Grau, Baden, Allemagne
Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau
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Staffelter Hof, Little Bastard, Mosel, Allemagne
Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat, Müller-Thurgau, Bacchus
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ROSÉ
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Syfany, Just Rosé, Moravie, Tchéquie
Blaufrankisch
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Stefan Vetter, La Gamba, Franken, Allemagne
Müller-Turgau, Blau Portugieser
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Les Soeurs Racines, Bébé Neuf, St-Ignace-de-Stanbridge, Québec
Pinot Noir, Gewurztraminer, Chardonnay
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Milan Nestarec, Ruz, Moravie, Tchéquie
Zweigelt, Saint-Laurent, Cabernet Sauvignon
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BULLES
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Paco Molina, Cava Brut, Catalogne, Espagne
Macabeu, Xarel.lo, Parellada
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Famiglia Bortoluz, Con Fondo, Vénétie, Italie
Glera
Frizzante -
Fabian Daviaux, Blanc de Chardonnay, Champagne, France
Chardonnay
Extra Brut
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BIÈRES, CIDRES ET AUTRES
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Blonde
Laurentide
12 oz - 5% -
Blanche
Blue moon
12oz - 5.4% -
IPA
Brasseurs de Montréal
12 oz -
Cidre
Nordik, Cidre Naturel, 20% Gewurztraminer
5 oz - 10% -
Gose Goyave
La Memphré
473 ml
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COCKTAILS
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Cactus
Tequila, lime, sirop de chili, menthe & bière de gingembre.
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Jardin
Vodka, lillet, st-germain, apérol, citron & angostura.
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Carotte
Gin, jus de carotte, citron & gingembre.
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Arancio
Gin, amaro, apérol, vermouth rouge.
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Mojito
Rhum blanc, menthe, lime, soda.
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Margarita
Tequila, cointreau, lime, sucre.
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Bloody
Vodka, jus d'olive, citron, Worcestershire, tabasco, jus de légumes.
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Apérol spritz
Apérol, mousseux, soda.
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Negroni
Amer Amer, Gin, Vermouth & zeste.
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MOCKTAILS ET SANS ALCOOL
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Thé glacé Tendresse
Thé noir infusé au citron, sucre.
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Mocktail Carotte
Citron, gingembre,sucre, jus de carotte.
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Mocktail Cactus
Lime, sirop de chili, menthe & bière de gingembre.
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Sober Carpenter
Ale Blonde
473 ml -
Sober Carpenter
IPA
473 ml
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BREUVAGES ET SODAS
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Coca-cola
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Sprite
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Bière de gingembre 1642
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Juste ici
Tendresse reluque son grand frère Renard,
perché de l’autre côté de la rue Sainte-Catherine.
On est ouvert:
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Lundi
17:00 pm - 22:00 pm
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Mardi
Fermé
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Mercredi
17:00 pm - 22:00 pm
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Jeudi
17:00 am - 22:00 pm
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Vendredi
17:00 am - 22:00 pm
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Samedi
11:00 am - 22:00 pm
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Dimanche
11:00 am - 22:00 pm
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Téléphone
(438) 387-1471